提到福建安溪

大多数人可能想到“世界名茶铁观音”

(资料图)

但如今，安溪有了一个新的身份

——“全国茶叶集散地”

每年从这里销售出去的茶叶高达20万吨

相当于17万辆家用汽车的总重

央视新闻《“县”在出发》

看安溪如何从“一片叶”

做到“百茶链”

01

安溪人的一天

通常从一杯早茶开始

这里家家户户都有茶具

待客之道都是以茶为主

茶文化早已融入安溪人的血液中

除了泡茶、品茶、论茶

他们还会以茶会友

参与到一场场“茗战”中

一位茶农说，“斗茶”首先是因为热爱

把自己做的茶拿出来分享

其次是为了交流

对茶叶制作方法进行调整

02

在安溪，不仅茶文化有传承

制茶工艺也一路升级

古法理论与现代茶科技

碰撞出一条“新路子”

茶企负责人林荣溪介绍说

铁观音加工工艺十分复杂

但现在通过国内最先进的小包装生产线

每天可生产6吨中高端铁观音

每小时可以产出1万盒小包装茶叶

为帮助茶农提高茶的品质和产量

安溪人不仅在茶园里设立小气候站

还发射了铁观音卫星

在“天上”为茶农助力

一位相关负责人介绍

通过空天大数据

可以对安溪茶产业进行数字化

包括茶叶长势、地形坡度

污染物病虫害等

“以前茶农是看天吃饭

以后可以看星吃饭”

03

安溪人懂茶，更会卖茶

全县120万人口中

80%从事与茶相关的产业

“有茶的地方，就有安溪人”

30万安溪茶商经销网络遍布全国

敏锐地感知着茶市场的变化

他们灵活调整战术

将安溪打造成以铁观音为基础的

各类茶叶集散地

让安溪成为“中国茶都”

近年来，安溪的销售大军

逐渐从线下转到线上

直播电商黄巧玲介绍说

现在一天可以销售四五百单

“做线上客户比较精准

利润有了提升

还能结识到更多的朋友”

直播电商模式发展迅猛

一条完善的茶产业供应链

也在安溪“应运而生”

安溪的茶包装、茶机械产业

纷纷开启了“爆单”模式

如今，安溪全县有近300家

茶叶包装品生产企业

在全国茶叶包装品中

占三分之一产量

茶叶修剪机、真空包装机

占全国市场的80%

以茶闻名的安溪

在弘扬茶文化的同时

做强茶产业，提升茶科技

打造出中国茶产业

高质量发展的“安溪模式”

也以茶为媒

为这里的人们带来更多可能性