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1、小米做好了要洗干净，洗好的小米要用清水浸泡30分钟左右。

2、南瓜去瓤去籽后，要把南瓜的外皮去掉，然后把南瓜块切成小块，洗净沥干水分备用。

3、然后将洗好的南瓜块蒸熟，食材放入蒸笼蒸熟。

4、南瓜块蒸好后取出，直接放在大碗里，用擀面杖剁成南瓜泥。

5、锅中倒入水，水开后加入泡好的小米和南瓜酱，煮15分钟左右。关火之前，把冰糖放进去。

6、冰糖加完后要继续煮，直到冰糖融化，这样就可以关火，把煮好的粥收起来，晾一会儿再吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。