以下是一些适合40岁男人生日送的礼物：
1. 一瓶高品质的威士忌或葡萄酒；
2. 一款高级手表或皮手套；
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3. 一套高级化妆品或护肤品，帮助他保持年轻；
4. 一本经典的图书或收藏版书籍；
5. 一套高档线香氛或香薰烛；
6. 一款智能手表或智能音响等高科技的产品；
7. 一次特别的旅行或体验类活动，比如高尔夫球或飞行活动等；
8. 一份特别的手工礼物，比如定制的照片集或家庭纪念品；
9. 一份美食礼篮或特色零食盒，让他品尝不同地方的美食；
10. 一份健身器材或健身房会员卡，帮助他保持健康和体形。
